在村北面的一处小牧场，李无涯见到了屠夫。
屠夫正在磨刀，那是一把三尺长的“龙之焰”鹰嘴形尖刀，刀身光滑，内有凹槽，顺着刀刃的方向慢慢向上升，直到与刀刃平行，寒光逼人，不忍直视。
屠夫见李无涯过来，说道；“是不是很奇怪，书院竟然有屠夫这个职业，书生和屠夫联系在一起，你有什么想说的？”
李无涯自从见过渔夫，农夫等奇人异士后早已见怪不怪。
渔夫一手“天机一线牵”竟然能让山河变色，时间静止。
而农夫的“平步青云”能平跃上十米，书院七老定都不是凡人。
所以对这位屠夫也是恭恭敬敬的回答道；“万物生长，众生平等，每个人都有他生存的理由，每个人都有他生活的方式。”
“咦”屠夫不由发出略有惊讶的表情。“知道屠夫这个职业有什么意义吗？”屠夫老者问道。
“愿闻其详。”李无涯恭敬的回答道。
“在古时，屠宰是十分卑贱的行业，原因是那些上位统治者否认、蔑视体力劳动者对社会的贡献，再加上圣人孟子说了一句“君子远庖厨”，所以世人对屠夫颇有微词，尽管他们没有一个不吃肉的。
但是在这些社会地位低下的劳动者中不断涌现出对国家，对历史产生重要影响的英雄人物。”
“专诸，春秋时吴国人。屠户出身。长得目深口大，虎背熊腰，英武有力，对母亲非常孝顺，是当地有名的孝子、义士。
一次，专诸与一大汉厮打，众人力劝不止，其母一唤，他便束手而回。
伍于胥恰巧路过此地，见之深为敬佩，便把专诸推荐给公于光。
公子光厚待专诸，并敬其母。专诸感其思，以死相许，藏剑鱼肚，刺死吴王僚后左右亦杀专诸。
公子光得王位后，称吴王阖闾，始任贤使能，施恩行惠，以仁义闻于诸侯,此为士为知己者死。”
“聂政战国时侠客，魏国人，以屠为业。韩大夫严仲子因与韩相侠累结仇，闻政侠名，与政结为好友，求其为已报仇。
聂念及严仲子知遇之恩，独自一人仗剑刺杀侠累于阶上，继而格杀侠累侍卫数十人。
因怕连累与自己面貌相似的姊姊，遂持剑自破其面，挖眼、剖腹，其姊在韩市寻认弟尸，伏尸痛哭，撞死在聂政尸前。
此为尽力报恩，姐弟同义。后人传有《聂政刺韩王曲》，就是名闻天下的《广陵散》”
“朱亥，樊哙，张飞等皆为屠夫，但都是勇猛善战，名垂千古的名人。英雄不问出处，人格不分贵贱。”老者说起这些风云人物时不由意气风发，气概豪迈。
“学生受教了，请先生指导。”李无涯听后大为惊奇，原来这些有名的英雄人物都是屠夫出身，看来每行每业都不可小觑。
“你先学习割皮，割皮是屠夫的基本技能，一件上好的整皮是制作皮甲，武器，衣服装备的必备之物，这里有牛羊，你慢慢学习吧。
记住；手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，方可游刃有余。”说完屠夫扔给李无涯一把小屠刀后，便继续磨刀，不在理睬李无涯。
李无涯接过小刀，按照屠夫老者的口诀指引，开始学习起了割皮。
这是一个需要耐心和平常心的艰苦过程，李无涯经过渔夫老者和农夫的悉心教导和学习后，境界和能力都有极大提高。
在看似简单的割皮过程中脑海里浮现出身卑微的屠夫，却又惊天地泣鬼神的高大影子。“直入，上阶，大呼，击杀，皮面，决眼，自屠，出肠，遂死。”渐渐进入忘我的境界。
此时李无涯精神亢奋，体内内气流动运转，气机出现焚火炽热感，身体不由自主摇动，身上衣服无风自动。
内境中出现着相，妄念、幻想、癫狂。看情景已进入走火入魔的状况。
这时旁边屠夫老者放下屠刀，以右手覆于右膝，指头触地，结降魔印。
口念真言；“见我心所念，便以分别说，以乐解空无，则不失道心，是处不可议，无上不可限，如心所遍至，自在之秘业。”
只见一股蓝金色光芒从李无涯头顶百会穴进入，走遍身体的五脏六腑，奇经八脉，然后光芒从脚底涌泉穴走出去。
李无涯只觉神清气爽，身体所有的不适全部消失，头脑识海里一片空明，境界又有明显的提升。
原来屠夫老者竟是佛门高人，看李无涯修行过速，险些走火入魔，用三密加持帮李无涯渡气洗髓。
“你我缘尽于此，去找你下一个师傅吧，他常年在林区活动，去吧，孩子。”
屠夫老者说完，转身离去。远远飘来；“放下妄想、分别、执著，就是修行。”